طراحی مینیمالیستی در آشپزخانه اين روزها در آشپزخانه ها از رنگهاي مختلف استفاده ميكنند اما حقيقت اين است كه رنگهاي تند در آشپزخانهاي كه قرار است طراحي مينيماليستی داشته باشد، اصلا مناسب نيست. آشپزخانههای مدرن امروزي بيشتر به رنگ تمام سفيد انتخاب ميشوند؛ يكدست و ساده. اگر هم از رنگهاي ديگر استفاده شود، مشكلي نيست؛ همهچيز بسته به سليقه شماست. فقط نكته اين است كه بايد همه كابينتها يكدست و يكرنگ باشند، مثلا خاکستری. نورپــــردازي در آشپزخانههاي مينيماليستي هم با آشپزخانههاي معمولي كمي متفاوت است. نورها معمولا با استفاده از چراغهاي خاص تامين ميشوند. در اين فضاها با طراحي خاصشان از نور دريغ نميشود ضمن اينكه نورها به صورتي تابيده ميشود كه فقط سطوح مورد نياز را روشن كند نه كل فضاي آشپزخانه را؛ مثلا نور بالاي كانتر آشپزخانه يكجور است و نور بالاي اجاق گاز هم جوري ديگر! درست است كه صحبت از سادهگرايي در ميان است اما با اين حال قرار نيست زيبايي فداي سادگي شود. در بيشتر آشپزخانههاي امروزي كه تابع قانون مينيماليستي هستند حتما از عناصر طبيعت براي جلوه بخشيدن به محيط استفاده ميشود. يك سبد ميوه كاربرد زيادي دارد و زمانهايي هم از شيشههاي رنگي استفاده ميكنند و طاقچهاي كوچك كه آنها را به نمايش ميگذارد. اين وسط مهم اين است كه سادگي حفظ شود ولي در عين حال روح تازهاي در فضا به جريان بيفتد. در آشپزخانه های مينيماليستي لازم است حتما يك المان براي شكستن فضاي ساده و خشك رنگهاي خنثي وجود داشته باشد. كفپوشها در آشپزخانههاي مدرن ساده گرا اهميت زيادي دارند. شايد كمتر كسي اين روزها دلش بخواهد كه آشپزخانهاش را از كفپوشها و لمينتهاي چوبي بپوشاند اما اين قاعده در آشپزخانههاي سادهگرا تقريبا يك قانون است. در اين دسته از آشپزخانهها كمتر ميشود سراغي از سنگ، سراميك و اين حرفها گرفت. حرف اول را در آشپزخانههاي مدرن سادهگرا كفپوشها ميزنند. …
ادامه نوشته »